Hugo Pacheco
Mario Alberto Mendoza
Salazar, miembro del Comité de la Fiesta Patronal en honor a San Pedro y San
Pablo 2015, declaró que dichas celebridades serían imposibles sin el apoyo
económico de los paisanos que radican en el Distrito Federal y principalmente
de las remesas provenientes de Estados Unidos.
El miembro del comité
aseguró que cada año se gastan poco más de 100 mil pesos para cubrir los gastos
en alimentos, pirotecnia y eventos culturales, mismos que serían imposibles ser
cubiertos por los pobladores, ya que existe una alta tasa de desempleo.
La fiesta magna de los
oriundos de San Pedro Yodoyuxi se realiza del 28 al 30 de junio y según Mendoza
Salazar, “es sumamente esperada por los paisanos que año con año apoyan en los
gastos para atender a los visitantes”.
Cabe señalar que la
relevancia de las festividades trasciende a varias comunidades y municipios de
la zona, dado que la gastronomía de San Pedro y el sazón de las cocineras es
sumamente demandado por los comensales.
Este 2015, el día 28 a medio
día se preparó salsa de chicharrón para
la comida y por la tarde chileajo, en la noche, quienes participaron en la
Carrera de Antorcha fueron consentidos con un un exquisito menudo.
Al medio día del 29 de junio
se realizó una misa concelebrada de tres ministros en honor a San Pedro. Al
término, comenzó la procesión por las calles principales. Según Mendoza Salazar,
“todas los visitantes son invitados a comer lo que el Comité haya preparado”,
que en este 2015 fue mole de chivo.
Por la noche del día 29 se
llevó a cabo el jaripeo, un evento cultural en que estuvo presente el Ballet
Folclórico y la Rondalla del Centro Educativo 2 de agosto. Al término se
realizó la quema de fuegos pirotécnicos.
Mendoza Salazar indicó que
este año se recibieron a cientos de visitantes tanto de Huajuapan como del
Distrito Federal, sin embargo, por haber caído entre semana, la afluencia se
redujo ya que “a muchos el trabajo les impide venir al pueblo, pero siempre nos
apoyan, sin ellos no habría feria”, concluyó.
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