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2da Privada de Tabachines #2
San Francisco Tutla, Oaxaca
(VIDEO) Oaxaca se deleita con Mole de Caderas hecho por Huajuapeñas
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lunes, 19 de octubre de 2015
(VIDEO) Oaxaca se deleita con Mole de Caderas hecho por Huajuapeñas
(VIDEO) Oaxaca se deleita con Mole de Caderas hecho por Huajuapeñas
Oaxaca se deleita con Mole de Caderas hecho por huajuapeñas
Redacción/Correo Mixteco
Huajuapan de León, octubre 19, 2015 – En el marco del Festival del Mole de Caderas, Olga Cabrera Oropeza, cocinera heredera del sazón de tres generaciones de mujeres huajuapeñas, ha encantado los paladares de cientos de oaxaqueños y extranjeros, que la visitan desde hace año y medio en su restaurante ubicado en la casa de la famosa cantante Lila Downs.
(FOTOGALERÍA) Cocinando el mole de caderas entre la danza del jarabe mixteco y los diablos
Reservaciones: (951) 517 5531
2da Privada de Tabachines #2
San Francisco Tutla, Oaxaca
(FOTOGALERÍA) Cocinando el mole de caderas entre la danza del jarabe mixteco y los diablos
(VIDEO) Preparación del Mole de Caderas, por Olga Cabrera Oropeza, cocinera heredera del sazón de tres generaciones de mujeres huajuapeñas
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2da Privada de Tabachines #2
San Francisco Tutla, Oaxaca
(VIDEO) Preparación del Mole de Caderas, por Olga Cabrera Oropeza, cocinera heredera del sazón de tres generaciones de mujeres huajuapeñas
sábado, 17 de octubre de 2015
(FOTOGALERÍA) Expone artista huajuapeño la muestra pictórica “Señoras Matanzas” en el MUREH
Huajuapan de León, Oaxaca, octubre 17, 2015 – En el marco del Noveno Festival del Mole de Caderas, se realizó la inauguración de la muestra pictórica “Señoras Matanzas”, de Irving Herrera, en el Museo Regional de Huajuapan (MUREH).
Tierra del Sol Casa Restaurante invita al festival de mole de caderas que se realizará del 16 de octubre al 16 de noviembre.
Oaxaca, Oax. 15 de octubre de 2015.- Haciendo honor a sus orígenes mixtecos, Tierra del Sol Casa Restaurante invita al festival de mole de caderas que se realizará del 16 de octubre al 16 de noviembre.
Uno de los platillos más representativos de la c elaborado a base de carne de chivo y con más de 300 años de historia, llega a la región del Valle Central con este evento denominado “El mejor mole de caderas” que se inaugurará este viernes 16 de octubre, a las 15:00 horas en las instalaciones de Tierra del Sol ubicadas en la segunda privada de Tabachines número 2, en San Francisco Tutla, Oaxaca.
INAUGURAN LA MATANZA 2015 EN HACIENDA EL ROSARIO
16 de octubre. Con la presencia de autoridades municipales y la familia Maza Santibáñez, heredera de la tradición de la crianza de chivos cebados, se realizó la inauguración de la Matanza 2015 en la hacienda El Rosario, donde se prevé que sacrificarán aproximadamente 7 mil 500 chivos este año.
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